"Alla ricerca del giusto stile di vita"

Nella ristorazione di qualità il successo di una cucina non nasce mai dal talento di una sola persona. Dietro ogni piatto che arriva in sala esiste un’organizzazione precisa, una squadra affiatata e una filosofia condivisa. È questo il segreto della brigata dell’Hotel Posta di Comano Terme, guidata con competenza, equilibrio e passione dallo chef Gilberto Benini, capace di trasformare ingredienti semplici in esperienze gastronomiche che raccontano il territorio trentino senza

Al Vecchio Forno è uno dei ristoranti italiani più conosciuti del centro storico di Mentone, situato sul Quai Bonaparte, a pochi passi dal porto vecchio e dalla spiaggia. È apprezzato sia dai residenti sia dai numerosi visitatori italiani che frequentano la Costa Azzurra. Le sue caratteristiche principali sono: Cucina italiana e mediterranea con particolare attenzione alle pizze cotte nel forno tradizionale. Ampia scelta di antipasti, pasta fresca, piatti di carne e di pesce.

Le crêpes rappresentano una delle preparazioni più amate della cucina europea. Sottili, leggere e incredibilmente versatili, sono diventate nel tempo un simbolo della convivialità e della semplicità, trovando spazio sia nella tradizione francese sia in quella italiana. Sebbene oggi siano conosciute in tutto il mondo, le loro radici affondano nella storia medievale e raccontano un patrimonio gastronomico fatto di ingredienti semplici, abilità artigianale e cultura popolare. Il