5 E 6 GIUGNO 2026 A WINE AROUND "VALLECROSIA AL MARE": DUE LABORATORI DEDICATI ALLA CULTURA DELLA BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA TRA MARCHI STORICI E ITLIAN GRAPE ALE "QUANDO LA BIRRA INCONTRA IL VINO"

La birra artigianale sarà protagonista della prossima edizione di WineAround in Riviera con due appuntamenti dedicati all'approfondimento, alla degustazione e alla divulgazione brassicola in programma presso i Giardini della Casa Valdese di Vallecrosia. I laboratori, organizzati da My Personal Beer Corner di Guido Palazzo in collaborazione con FoodAround - Alla Ricerca del Gusto, Vini Buoni d'Italia, il Progetto Italian Grape Ale e B.O.P. - Birra Origine Piemonte, offriranno al pubblico l'opportunità di conoscere da vicino alcune delle più interessanti espressioni della birra italiana contemporanea attraverso degustazioni guidate e incontri con professionisti del settore.

Il primo appuntamento, in programma venerdì 5 giugno alle ore 18.30, sarà dedicato ai marchi storici della birra italiana che, dopo anni di oblio, stanno vivendo una nuova stagione produttiva grazie alla passione e all'impegno di imprenditori e mastri birrai che ne hanno recuperato identità, storia e tradizione. Durante il laboratorio saranno degustate quattro birre rappresentative: Metzger 1848 con l’“Ambrata” (Vienna Lager), Fabbrica Birra Perugia con la “Calibro 7” (American Pale Ale), Fabbrica Birra Busalla con la “Castagnasca” (Lager ambrata aromatizzata con farina di castagne), Birra Puddu con la “Porter” (Porter classica)

A guidare la degustazione sarà Alessandra Agrestini, tra le più autorevoli divulgatrici italiane del settore brassicolo, affiancata da Lorenzo Devoto, mastro birraio e titolare di Fabbrica Birra Busalla, che porterà la propria esperienza diretta nel recupero e nella valorizzazione di uno dei marchi storici della birra ligure.

Il secondo laboratorio, in programma sabato 6 giugno alle ore 18.30, sarà dedicato alle Italian Grape Ale (IGA), lo stile brassicolo nato in Italia e oggi riconosciuto a livello internazionale, caratterizzato dall'utilizzo di uve o mosti d'uva nella produzione della birra. I partecipanti potranno degustare quattro interpretazioni differenti di questo originale stile: “Nimbus” di Birra Carrù (uva Moscato), “Calaide” del Nuovo Birrificio Nicese (uva Cortese),“Drunken Goose” di Hop-e People & Craft Beer (uva Timorasso),“Vuscià” di Taverna del Vara (uva Schiacchetrà). Anche questo incontro sarà condotto da Alessandra Agrestini, considerata una delle massime esperte di Italian Grape Ale e già presidente di giuria dell'Italian Grape Ale Beer Challenge.

Ospite speciale della serata sarà Stefano Cartasegna, mastro birraio e titolare di Hop-e People & Craft Beer, che racconterà la filosofia produttiva alla base della “Drunken Goose” e il rapporto tra birra artigianale, territorio e vitigni piemontesi.

Attraverso questi due appuntamenti, WineAround in Riviera conferma la propria attenzione verso la cultura del bere consapevole e la valorizzazione delle eccellenze produttive italiane, creando un ponte ideale tra il mondo del vino e quello della birra artigianale di qualità. I laboratori si rivolgono sia agli appassionati sia agli operatori del settore enogastronomico e rappresentano un'occasione per approfondire temi legati alla storia brassicola italiana, all'innovazione produttiva e all'incontro tra diverse tradizioni alimentari. Per info e prenotazioni: http://www.winearound.it