"Alla ricerca del giusto stile di vita"

Antonio Fochi vice-président de Slow Food Monaco-Riviera Côte d'Azur couronne Mario Valgimigli Pour la galette des Rois, Le 23 janvier 2026, Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur a organisé un dîner convivial destiné aux adhérents et aux amis des adhérents de l’Association. L’événement a eu lieu au restaurant Azzurra Kitchen, situé au Novotel de Monte-Carlo. À cette occasion, les convives   ont eu le plaisir de déguster un menu spécialement élaboré par le chef Frédéric Ramos,

Le logo de l’ O.P.M. Monaco ( ŒUVRES PONTIFICALES MISSIONNAIRES DE MONACO) est une composition riche en symboles chrétiens, profondément enracinés dans la tradition et la spiritualité de l’Église catholique. Chaque élément graphique qui le compose porte un message théologique et missionnaire précis, exprimant l’identité, la vocation et les valeurs de l’Association. La croix : cœur du message chrétien. Placée au centre du logo, la croix rouge est le symbole fondamental du chr

Dans l'Antiquité et au Moyen Âge, certains produits étaient si essentiels qu'ils ont donné naissance à d'importantes voies de communication. Parmi eux, le sel et l'huile d'olive occupaient une place centrale. Les Routes du Sel et les Routes de l'Huile d'Olive, qui se sont développées le long des côtes méditerranéennes et atlantiques, reliaient l'Espagne, la France et l'Italie à l'Europe centrale, créant un réseau d'échanges économiques et culturels qui a contribué à façonner