Le Rupestris comme porte-greffe pour le Moscato

Vitis_rupestris_Weinsberg Wikipedia

Vitis rupestris est une espèce américaine utilisée comme porte-greffe en viticulture européenne, notamment depuis l'apparition du phylloxéra. On l'utilise rarement en monoculture, mais elle est à la base de nombreux hybrides de porte-greffes populaires (tels que Rupestris du Lot, 110 Richter et 140 Ruggeri). Pour les cépages Muscat, Rupestris et ses dérivés peuvent constituer un choix judicieux sous certaines conditions. Ce porte-greffe est apprécié pour sa grande vigueur, qui favorise une bonne croissance végétative et un développement rapide de la plante. Il est particulièrement adapté aux sols meubles, caillouteux ou bien drainés, mais moins aux sols très calcaires ou compacts.D'un point de vue agronomique, le porte-greffe Rupestris présente une bonne résistance au phylloxéra et une tolérance modérée à la sécheresse. Cependant, sa faible résistance au calcaire actif exige un choix judicieux en fonction du sol. Dans les vignobles de Moscato, l'utilisation de porte-greffes dérivés du Rupestris peut contribuer à l'obtention de rendements réguliers et de raisins à forte concentration aromatique, caractéristique essentielle de ce cépage. En résumé, le Rupestris est un porte-greffe intéressant pour le Moscato, mais son efficacité dépend fortement des conditions pédologiques et climatiques ainsi que des objectifs de production du vigneron. Comment reconnaître Vitis rupestris : Feuilles Petites ou moyennes-petites Forme arrondie ou légèrement trilobée Marge dentée et pointue Surface lisse, presque glabre, plus rigide que celles de Vitis vinifera Port Croissance très vigoureuse Tiges dressées ou semi-dressées Plante plutôt compacte, peu étalée Grappes et baies Petites grappes Baies très petites et rondes Couleur noir bleuâtre Elle n’est pas utilisée pour la vinification : les fruits ne présentent pas d’intérêt œnologique Racines (caractéristique principale) Système racinaire très profond Racines résistantes au phylloxéra, c’est pourquoi elle est utilisée comme porte-greffe.