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Immagine del redattoreROMEO FERRERO

A "MUSIC FOR PEACE MONACO" PREMI DELL'AZIENDA AGRICOLA CIAFFARDINI PER LA LOTTERIA ENOGASTRONOMICA

Aggiornamento: 23 ott 2023


Una lotteria enogastronomica con deliziosi premi sarà un momento importate dell'evento Music for Peace un evento di beneficenza a favore di Rondine Cittadella della pace. Il giorno 24 ottobre 2023 le casse dell' Espace Léo Ferrè a Fontvieille verranno aperte al pubblico alle ore 19,00 ma per chi volesse già prenotare il posto può servirsi della piattaforma Qualityoflife-Montecarlo. Gratuito per tutti gli studenti e per tutti gli adulti ci sarà la possibilità di fare una donazione di euro 50,00. Alle casse ci sarà anche la possibilità di acquistare i biglietti della famosa lotteria enogastronomica.

Il Vigneto e l’Uliveto creano il patrimonio dell’ Azienda Agricola Casale Ciaffardini, un’azienda che ripone tutta la sua attenzione nel processo produttivo e nella selezione delle materie prime utili alla realizzazione dei prodotti finiti, olio Casale Ciaffardini, cinque tipologie di vino e due grappe. I prodotti dell’Azienda vengono realizzati nel rispetto del territorio e all’insegna della sostenibilità producono vino e olio di alta qualità in un terreno unico, ricco di fossili e minerali, con una eccellente esposizione, fertile e vezzeggiato da una costante brezza. La loro azienda segue i principi dell’agricoltura agroambientale, puntando sulla cura del terreno delle viti e degli olivi, ricercando qualità dei frutti e con attenzione imperativa nelle cantine e nel frantoio. I loro oliveti sorgono alti sui colli di Orvieto. Qui crescono 7 varietà di oliva, ognuna delle quali porta il suo contributo per garantire all’Olio Casale Ciaffardini un gusto corposo e gentile. Le principali varietà di olio presenti nella regione sono il Leccino, il Pendolino, il Moraiolo, il Canino, il Maurino, il Rosciola, il Frantoio, e altre varietà minori. Gli Antichi Casali di Charme si estendono per 78 ettari di cui 16 ettari sono coltivati diversi tipi di vigneti sia a bacca rossa che a bacca bianca. Si estendono su terreni collinari, il cui orientamento dei filari favorisce un’uniforme distribuzione della luce e del calore, donando una maturazione ottimale dei frutti. La particolarità del terreno ricco di minerali e fossili dona una caratteristica singolarità al sapore e al colore del vino

La lista dei premi si potrà consultare in sala sul totem della società Vertex di Monaco.

Bolo Bistrot osteria italiana sarà presente al Music for Peace di Monaco il 24 ottobre 2023 per un catering d'eccezione affiancato da: Azienda Agricola Casale Ciaffardini, Antichi Casali di Charme, Ceramiche Siciliane Pattesi, Prisma, La Fenice, Nepos Villae, La Maremma Ghiotta, Vie d'Alt, Il Quercetto, Renaioli l'olio verde, Modione , Itticasud , La Pasta del Maestro, Bottega Piccoli . Per sancire la sua presenza in costa azzurra Bolobistrot(A.I.M.) invita tutti coloro che sono interessati a conoscere questo nuovo progetto enograstronomico ad un Convivium degustativo nei giorni 23 e 24 ottobre 2023 dalle ore 11 alle ore 18 presso l' Hotel Dolce Vita di Menton






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